Prodotto: Coppa Nostrana La Dolce

Coppa Nostrana La Dolce

21.50

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È prodotta con carne proveniente dal collo del maiale. La sua caratteristica peculiare è la “dolcezza”, che richiede una percentuale di sale limitata e l’uso molto calibrato delle spezie che non devono sovrastare il “profumo” del salume stagionato. carni certificate 100% italiane da suini nati, allevati, macellati in Emilia Romagna e Lombardia.di forma cilindrica e leggermente allungata ricoperta da budello naturale. Al taglio si la fetta si presenta compatta e omogenea. Di colore rosa nelle parti magre, inframmezzata di bianco rosato della marezzatura. Di sapore dolce e delicato con un caratteristico aroma fragrante e persistente.   INGREDIENTI: Coppa di suino, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E301; conservanti: E250, E252.   VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO Energia 1673 kJ / 400 kcal Grassi 32 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati < 1 g di cui zuccheri < 1 g Proteine 27 g Sale 4 g

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Valori Nutrizionali valori medi per 100g di prodotto:

  • Valore energetico 16736 Kj / 400 Kcal
  • Grassi 32 g di cui Acidi grassi saturi 12 g
  • Carboidrati <1 g
  • di cui zuccheri <1 g
  • Proteine 27 g
  • Sale 4 g
  • Ingredienti (allergeni/sostanze che possono provocare intolleranze): coppa di suino, sale, destrosio, spezie, conservanti: E250, E252
  • Modalità d’uso: Prodotto già pronto per il consumo
  • Modalità di conservazione: conservare al fresco
  • Prodotto e confezionato da: San Bono Srl – Via Augusto Vaccari no. 28/30 – 29028 Ponte dell’Olio (PC)
  • Quantità netta dell’alimento: vendita a peso
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