Prodotto: Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi | SKU: pr18

Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi

16.901 Kg

Il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi possiede una base lattica marcata che dona un gusto fresco e sempre delicato. La pasta è chiara, con un sapore delicatamente dolce che ricorda quello della panna, e si iniziano a sentire gli aromi tipici di questa tipologia di formaggio. La pasta è ancora morbida, ma troviamo una buona friabilità e granulosità. Il Parmigiano Reggiano 18 mesi è ottimo come aperitivo abbinato a verdure crude, come sedano e pomodorini.

 

Caratteristiche Organolettiche

 

  • Occhiatura assente o minuta con una moderata granulosità.
  • Pasta di media consistenza, moderatamente friabile ed elastica
  • All’olfatto emergono note di burro, latte, yogurt e frutta fresca
  • Il sapore è un perfetto equilibrio di sapidità, acidità e dolcezza

 

Provalo abbinato a frutta secca o per un normale aperitivo. Ottimo con un fresco calice di Malvasia e accompagnato da una marmellata di cipolle rosse.

Pulisci
Iscriviti alla lista di attesa Ti informeremo quando il prodotto avrà raggiunto la stagionatura e ne avremo una quantità sufficiente.

Certificazione
del consorzio

Una lunga
tradizione

Spedizione
gratuita

Spedizione
veloce in 24 ore

Il Parmigiano Reggiano 18 mesi inizia ad avere un’interessante friabilità, e il suo gusto più deciso rispetto al 12 mesi consente di utilizzarlo in modo differente. I sentori continuano a ricordare quelli della panna e del latte fresco. Il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi è realizzato proprio come vuole il disciplinare e con solo latte di alta qualità, due caratteristiche che gli donano proprietà uniche: è ricco di proteine, vitamine e sali minerali, perfetto quindi proprio per tutti, dai bambini alle donne in allattamento. È ottimo anche per chi soffre di intolleranze, in quanto quasi totalmente privo di lattosio. Il nostro Parmigiano Reggiano 18 mesi ha un prezzo al kg di 16,90€, uno dei migliori sul mercato!

Feedaty Recensioni Certificate dei nostri Clienti

Non ci sono recensioni disponibili su questo prodotto
Iscriviti alla lista di attesa Ti informeremo quando il prodotto avrà raggiunto la stagionatura e ne avremo una quantità sufficiente.

Main Menu

parmigiano reggiano stagionato 18 mesi

Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi