Prodotto: Fiocco di Prosciutto

Fiocco di Prosciutto

20.90

ATTENZIONE

Questo articolo è venduto a peso. Necessita quindi di essere pesato dai nostri operatori prima di concludere l’acquisto.

Il tempo impiegato per la pesatura e la relativa risposta è massimo di 15 minuti nei giorni dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 12:30. Per gli ordini effettuati al di fuori di questo giorno/orario, la pesatura avverrà nel primo momento utile successivo all’ordine.

Una volta avvenuta la pesatura, riceverai quindi una mail con il riepilogo della merce che intendi acquistare unitamente al peso e al relativo prezzo. All’interno della mail troverai inoltre un link che ti permetterà di finalizzare l’ordine.

Nel caso in cui nel carrello fossero presenti anche altri articoli che non richiedono la pesatura, anche questi faranno parte del PRE-ORDINE. Nella fase di PRE-ORDINE non verrà addebitato nulla.

Per eventuali dubbi contattare il nr. 0522 340129

Il Fiocco di prosciutto detto anche Fiocco di Culatello, proviene dalla stessa coscia di suino nazionale dalla quale proviene anche il Culatello (da qui il nome). E’ la noce di carne più piccola a fianco del femore. Fiocco di prosciutto ha un colore rosso/amaranto nelle parti magre e rosa/bianco in quelle miste. Consistenza compatta ma non secca.   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: sapore dolce e sapido, ricorda molto il Culatello e i suoi accenni di frutta secca, aroma intenso e speziato   INGREDIENTI: Coscia suina, sale marino.   VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO Energia kJ/kcal 1197 / 286 Grassi 16,32 g di cui acidi grassi saturi 5,96 g Carboidrati < 0,50 g di cui zuccheri 0,7 g Proteine 34,82 g Sale 3,51 g

Pulisci
Iscriviti alla lista di attesa Ti informeremo quando il prodotto avrà raggiunto la stagionatura e ne avremo una quantità sufficiente.

Valori Nutrizionali valori medi per 100g di prodotto:

  • Valore energetico 1407 Kj / 336 Kcal
  • Grassi 23,05 g di cui Acidi grassi saturi 7,16 g
  • Carboidrati 2,43 g
  • di cui zuccheri 0,0 g
  • Proteine 30,15 g
  • Sale 3,84 g
  • Ingredienti (allergeni/sostanze che possono provocare intolleranze): carne di suino origine Italia, sale, aromi naturali, spezie. Non contiene fonti di glutine.
  • Modalità d’uso: pronto per la consumazione
  • Modalità di conservazione: conservare ad una temperatura di +2 / +8 C. Non forare la busta
  • Prodotto e confezionato da: Salumificio Colli – Via Fratta, 10/A – 42020 S. Polo d’Enza (RE)
  • Quantità netta dell’alimento: vendita a peso
Iscriviti alla lista di attesa Ti informeremo quando il prodotto avrà raggiunto la stagionatura e ne avremo una quantità sufficiente.

Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Menu principale