Prodotto: Coppa Nostrana La Dolce

Coppa Nostrana La Dolce

15.90

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È prodotta con carne proveniente dal collo del maiale. La sua caratteristica peculiare è la “dolcezza”, che richiede una percentuale di sale limitata e l’uso molto calibrato delle spezie che non devono sovrastare il “profumo” del salume stagionato. carni certificate 100% italiane da suini nati, allevati, macellati in Emilia Romagna e Lombardia.di forma cilindrica e leggermente allungata ricoperta da budello naturale. Al taglio si la fetta si presenta compatta e omogenea. Di colore rosa nelle parti magre, inframmezzata di bianco rosato della marezzatura. Di sapore dolce e delicato con un caratteristico aroma fragrante e persistente.

 

INGREDIENTI: Coppa di suino, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E301; conservanti: E250, E252.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1673 kJ / 400 kcal
Grassi 32 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati < 1 g
di cui zuccheri < 1 g
Proteine 27 g
Sale 4 g

Pulisci
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